炒5分鐘能熟。
主料：韭菜200g、綠豆芽260g。
輔料：油適量、鹽適量。
韭菜炒綠豆芽的做法
1、綠豆芽和韭菜分別摘洗幹凈。
2、韭菜切寸段。
3、綠豆芽過壹下開水，不用燙開哦。
4、鍋裏多倒點油燒熱，然後先把韭菜根倒下去，再放韭菜葉，再放燙過的綠豆芽翻炒。
5、快速翻炒兩下，翻炒均勻，加鹽調味立刻盛出。
6、成品。