1，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素和鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，易於消化吸收。
2、有助於防止便秘和消化不良。
3、富含維生素B族，能促進脂肪和碳水化合物的代謝，有助於減肥。
巴巴利是壹種由小麥粉、白糖、奶油、花生油、核桃仁、葡萄幹、酵母等材料制成的面包。