1，第壹步準備松茸，蔥花，鹽。
2.將新鮮的松茸洗凈，用刀刮去根部的泥腳。
3.將洗凈的松茸用菜刀切片，備用。
4.將切好的松茸片放入砂鍋中，加入熱水，大火燒開後轉小火，煮15分鐘。
5.鍋裏加壹點鹽，如下圖。
6.用蔥花裝飾碗，這樣松茸湯就完成了。