妳想把松茸焯壹下嗎？

無論是鮮松茸、幹松茸還是凍松茸，都不需要焯水，尤其是鮮松茸。新鮮的松茸如果吸水過多，口感和營養價值都會受到影響。

不要用水洗松茸或用水焯水。先用廚房紙把松茸表面的泥盡量擦幹凈，然後用削皮刀把松茸的臟皮削掉，切成薄片翻炒，不要放醬，多放點油，取出來的時候撒點鹽。妳可以享受它。