做菜的時候放醬油可以嗎？做菜的時候放醬油可以嗎？

2.極鮮的味道是醬油的壹種調料，可以用來做菜。平時炒菜時，如果立即極鮮，會因為長時間在鍋內高溫蒸煮而破壞其營養成分，失去鮮味。所以，為了讓菜的口感更好，最好在菜即將出鍋前放上極度新鮮的。