這道蝦仁炒蛋巨下飯!雞蛋嫩滑入味!蝦仁Q彈鮮美壹盤都不夠吃呀!!上桌秒空,家人都誇好吃
食材:蝦、雞蛋、蔥
調個醬汁:2勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+半勺白糖+1勺辣椒粉+1勺澱粉+半碗水攪拌均勻
做法:
1.4顆雞蛋打散;
2.少油蝦仁煎熟;
3.再煎雞蛋;
4.倒入蝦仁和醬汁;
5.大火收汁出鍋!雞蛋嫩滑入味,好吃~