2.輔料:食用油適量。
3.把餡放在皮上，兩邊捏壹下，全部包起來。好的
4.鍋抹壹點油，燒熱放入餃子，炒壹會兒。
5.鍋中加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮餃子。
6.水燒開後，移開鍋蓋，離火，將鍋底煎至金黃色。