用料 ?
油 2克
鹽 1克
豬肉 250克
生抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒 2克
生姜 2片
蔥 1根
蒸肉糕的做法 ?
肉自己剁成肉糜,放生姜,蔥,料酒,生抽,鹽,白胡椒,油壓成肉餅,放蒸鍋上蒸15分鐘
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起鍋,馬上吃了壹口,香,忘了拍照,結果少了個角