材料
南美大蝦，牛肉醬，料酒，醬油，雞粉，油，胡椒粉，姜片。
工作方法
1.鍋裏燒熱油，放入花椒和姜片。
2.加入南美大蝦翻炒片刻，加入半勻牛肉醬翻炒均勻。
3.加入料酒，翻炒醬油(口味重可以加點鹽)。
4.翻炒至湯汁收幹，加入少量雞粉，裝盤食用。