銀耳紅棗枸杞湯是壹種滋補的湯。銀耳味甘,性平,歸肺、胃、腎經。是傳統的高級滋補品和珍貴藥用真菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神補氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞的作用。對老弱病殘者尤其有效,尤其對手術後的病人和產婦。