材料:
150g奶油芝士,225g淡奶油,38g細糖,25g可可粉,25g牛奶。
步驟:
1,奶油芝士常溫軟化,加入牛奶攪拌均勻。
2.在細砂糖中加入淡奶油,過壹會兒再加入可可粉,打發成有紋路但仍流動的濃稠酸奶狀態。
3.將奶酪糊和鮮奶油糊攪拌均勻。
4.放進裱花袋裏,擠到冰淇淋模具裏。
5、冷凍成型可以吃!(至少8個小時。)