1
豌豆提前浸泡12小時；
2
倒入清水，大火煮30分鐘；
三
用沙盆將煮熟的豌豆搗碎；
四
用勺子壓榨豌豆，過篩；
五
熱鍋，倒入豌豆糊；
六
加入白糖；
七
翻炒至豌豆成泥狀，不易劃水；
八
倒入保鮮盒中冷藏5小時；
九
取出豌豆餅，切成片。