1、食材展示：紫菜50克、豆腐50克、澱粉、鹽、香油各5克。
2、準備配料：豆腐切成丁，澱粉加水調成糊。
3、入鍋炒制：鍋裏加水，加入鹽，然後加入豆腐，煮開以後，下入紫菜煮三分鐘，把澱粉糊加入，攪拌均勻，出鍋前淋入香油。