雙椒土豆肥牛拌飯
準備材料：
肥牛、土豆、青紅辣椒、蒜
制作步驟：
1.肥牛焯水去掉血沫，準備壹個碗汁：2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蠔油、1茶匙糖攪勻
2.鍋中倒油，下土豆丁煎到金黃，下蒜末和青紅辣椒炒出香味，下肥牛和碗汁大火炒勻收汁就可以