因為槐花粉做出來的時候還是粉末，加入壹些石灰水使槐花粉凝固，可以做成面條，所以做成槐花粉後可以方便的食用。
2.
槐花粉是廣西特色的夏季小吃，屬於甜品。槐米粉是以槐米和大米為主要原料制成的，像米粉壹樣爽滑有彈性。