如何用雞肉做湯？

原料:老母雞半只、山藥、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗。做法:1。老母雞洗凈，切成大塊；2.將山藥、枸杞子、蓮子、百合、玉竹、薏苡仁、紅棗洗凈；3.鍋內放水，放入山藥、枸杞子、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏苡仁、生姜，水燒開後放入雞塊，大火燒開後撇去浮沫，轉小火2小時；放適量的鹽