2.生姜橫截面金黃，口感麻辣清香，細纖維越多越好。北緯27度附近的姜黃辣味濃，纖維細，姜油豐富，味道鮮美。
3.將姜洗凈切塊，然後用刀拍壹下。
4、鍋中加入2碗涼水，放入姜煮五分鐘；然後加入1湯匙紅糖攪拌至融化均勻。
五三十秒，然後就可以喝完了。