2.蔥姜切段備用。
3.土豆去皮切片備用。
4.熱油，加入適量蔥姜、花椒、八角翻炒。
5.加入豆子翻炒。
6.加入土豆翻炒。
7.加入適量的美味、醋和鹽繼續翻炒。
8.加入適量的水，開始燉。
9.大火燉，煮開後轉小火，大概3-5分鐘。