當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 魷魚炒辣椒怎麽做?

魷魚炒辣椒怎麽做?

魷魚去衣,洗凈,用花刀切開,焯壹下備用;

取油鍋,爆香姜蒜,爆香魷魚備用;

將剁碎的辣椒翻炒;

放入魷魚翻炒2分鐘,加入料酒、鹽和生抽,沿鍋邊滑壹些水;

把青椒切掉就行了。烹飪前加入壹些味精調味。不喜歡就不需要。