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蘑菇可以不用焯水直接炒嗎?

當然可以。做法如下:

材料:豬肉100克,蘑菇250克。

輔料:油、醬油、鹽、蒜10g。

1.將蘑菇洗凈,切成兩半。

2.豬肉洗凈,切成小塊。

3、把油放入蒜中,然後倒入豬肉。

4.倒入蘑菇翻炒。

5.最後加鹽和醬油調味。

6.成品來了。