豬蹄湯有催乳的作用,可以起到催乳和美容女性的雙重作用。雖然豬蹄是日常食物,但其實豬蹄很有營養。
豬蹄含有大量膠原蛋白,可有效防治肌營養不良,對消化道出血等出血性疾病有壹定療效,改善全身微循環,從而改善冠心病和缺血性腦病。