熱脆皮雞是肯德基的新產品，知止脆皮雞是最近剛剛上市的美食小吃。吃起來脆嫩可口，很受年輕人的歡迎。
肯德基，簡稱KFC，是美國的跨國連鎖餐廳之壹，也是全球第二大快餐和最大的炸雞連鎖企業。肯德基由創始人哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)於1952創立，主要銷售炸雞、漢堡、薯條、蓋澆飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐。