2.準備好油菜，蒜末，辣椒末。
3.將蔬菜在清水中浸泡壹分鐘，然後去蒂。
4.將水燒開，將油菜焯水30秒，撈出備用。
5、倒入食用油，加入蒜末和胡椒粉，很燙。
6.倒入油菜，翻炒均勻，加入鹽、雞粉、水澱粉。
7.攪拌均勻即可食用。