材料
蟹肉棒10個小黃瓜3-4條美奶滋適量
做法
小黃瓜洗凈，切5公分為壹段，入滾水燙煮5分鐘，撈起瀝幹水份。蟹肉棒也川燙熟，撈起放涼，備用。
小黃瓜用小刀延著綠皮削，去瓜肉，留瓜皮，包住蟹肉棒。
對切壹半盛排入盤中，蟹肉略剝開，淋上美奶滋即可。(蟹肉棒也可以改為其他海鮮，如蝦子、蟹腿肉