說起塔可，這裏塔克英文名叫：Taco，是壹種墨西哥傳統國民美食：
是以玉米為原料制成的Tortia餅折疊或卷起並在其中填入配料制成的。是墨西哥最基本、也最有特色的食品，在美國也作為壹種快餐廣為流行。
而塔克芝士就是加了芝士的墨西哥卷餅。