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用蟲子做湯的方法;用蟲子做湯的烹飪方法。

1.材料:幹蟲150克,瘦肉250克,山藥、枸杞、圓肉各25克。調料:姜片兩片,鹽少許。

2.將幹蟲浸泡在溫水中。等它變軟了,用剪刀剪開,把裏面包著的沙子洗幹凈。

3.將瘦肉放入沸水中煮3分鐘,取出洗凈。

4.山藥、枸杞、圓肉洗凈。

5、放入適量水大火6分鐘至沸騰,加入所有材料和姜片,小火燉40分鐘,再加鹽調味。