準備材料：燈籠椒，生抽，冰糖，蒜瓣。
1，首先我們把新鮮的燈籠椒洗幹凈，然後撈出來瀝幹水分。
2，然後再把燈籠椒的蒂剪掉，再把燈籠椒曬幹，這樣泡椒不會爛。
3，然後我們再準備好蒜瓣和冰糖，如下圖所示的樣子。
4，然後把燈籠椒和蒜瓣，冰糖放入幹燥的玻璃瓶裏，如下圖所示。
5，最後我們再把醬油倒進去，密封腌制15天就可以食用了。