如何做出好吃的冷菊花？

1.將杭白菊洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，立即撈起，用冷開水淋壹下，然後擠水，切成粉末；將幹竹筍和熟竹筍分別切成粉末，火腿切成粉末。

2.將藜蒿粉、幹香粉和竹筍粉放入幹凈的容器中；加入少許鹽、味精、糖和香油，拌勻，裝盤，撒上火腿末。