綠豆:選小的,不要選大的。
梗米:我用的是東北香米,不要太粘。
紅糖:放壹點紅糖,會有甜味。
綠豆和梗米的比例約為:1: 10。高壓鍋裏要多加點水,以免太幹。
好了,蓋上鍋蓋,讓高壓鍋煮15分鐘(我覺得已經煮的夠久了),綠豆粥就熟了。