1、紅皮土豆需要蒸十到十五分鐘。
2、土豆洗幹凈後直接冷水上鍋蒸熟，蒸熟之後的土豆剝去表皮，再根據個人喜好加入壹些蘸料。
3、土豆除了蒸之外還可以有其他很多做法，比如：炸土豆片、炒土豆絲、炸土豆條以及紅燒土豆等等。土豆搭配牛肉、排骨、雞肉紅燒都是可以的。