怎麽做油炸湯圓

準備食材，糯米洗凈，用機器磨成粉，加水拌勻。把摻了水的糯米粉攪拌均勻，不斷揉捏，讓每壹個面粉都沾上水。

靜置半小時左右做面團，然後用手將糯米粉搓成圓餅。

熱鍋倒油，大火加熱，轉小火慢燒，沿鍋邊放上湯圓。

小火慢煎約15分鐘。表面金黃金黃，看起來很好吃。