2燒開1500ml水，加入泡好的米煮30min(米自然開花)，適當攪拌，避免底糊。
煮粥的時候做其他工作。將豬肝切成小塊，用姜絲/鹽/花生油拌勻。將蔬菜切成絲。
4粥煮到30分鐘時，將攪拌均勻的豬肝倒入，再煮3-5分鐘，將蔬菜放入鍋中，加入適量鹽調味。