(母雞的)蛋
2、低筋面粉
70克，細砂糖
30克
工作方法
1.將蛋白打成泡狀，糖慢慢攪拌幾下；
2.打至顏色變成乳白色，然後加入蛋黃攪拌均勻，再加入面粉攪拌均勻；
3.將面糊放入擠花袋中，或者使用沒有擠花袋的塑料袋；
4、烤箱上下火180度左右15分鐘(仍需根據每個烤箱不同)，即可完成美味的雞蛋餅幹。