配料:菠蘿。
輔料:鹽和水。
1.削菠蘿皮。
2.把整個菠蘿分成四份，切成大塊，切的越大越好，方便後續操作。
3.在幹凈的無油鍋中加入水和鹽。鹽和水的比例應該控制好。鹽太少就不行。
4.將切好的菠蘿放入冷水鍋中，大火煮開，再煮1分鐘左右。
5.將菠蘿取出，瀝幹水分，切成小塊，插入牙簽。