材料
3個蘑菇，4湯匙橄欖油，3湯匙蔥花，4頭大蒜，搗碎和4湯匙香醋。
工作方法
1.將蘑菇洗凈，去蒂備用。把它放在盤子裏，蘑菇內層的鰓狀面朝上。
2.在壹個小碗裏混合油、洋蔥、大蒜和醋。將調好的醬料均勻的撒在蘑菇頭上，靜置1小時。
3.烤箱用中高火預熱，烤蘑菇約10分鐘，勤翻，趁熱吃。