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- 魚怎麽做味道更好?是紅燒魚塘,醋魚,清蒸魚,水煮魚...我該怎麽做才更好吃?
魚怎麽做味道更好?是紅燒魚塘,醋魚,清蒸魚,水煮魚...我該怎麽做才更好吃?
想吃原味的,最好生吃,蒸著吃。如果妳喜歡吃辣,那是水煮魚,酸的是酸菜魚和糖醋魚。
有幾種方法可以去除魚腥味。草魚最簡單的就是把魚頭剁掉。魚背上有兩條“魚線”,拉出來就行了。
其他的可以用姜汁,醋,料酒。什麽都可以,但是姜汁是最好的。
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