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米飯蒸多少水?米飯蒸多少水?

1.正常情況下,米水比應該是1到1.2,水分比1多的蒸飯會更軟。過量的話會粘水,水分少於1的蒸飯會和1.2比較。

2.如果沒有測量容器,我們平時用的電飯煲就是把米洗幹凈,放在電飯煲裏抹平,然後加水,用手指在鍋裏垂直測量。水比米高壹個指甲蓋。這是壹般的蒸飯方法。

3、最簡單省力的方法,壹般壹碗米飯,米飯蒸兩碗水的比例剛剛好。