幹牛肚菌用高壓鍋煮多久

20至30分鐘。由於牛在飼養過程中，加入了壹些特殊的材料，牛肚也就是牛胃會變得很堅硬，用高壓鍋20至30分鐘即可熟透，牛肚菌比較大，或者煮的數量較多，那麽煮制時間需要更長時間。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是壹種廚房的鍋具。