1，白米卵，硬骨魚科，側面扁平，體長可達30厘米，背部灰褐色，腹側銀白色，鰓蓋上部有壹大黑點。
2.黃花魚又稱黃花魚，是鱷魚科黃花魚的壹個屬的統稱。它產於東海，魚頭有兩塊堅硬的石頭，叫耳石，所以又叫石頭魚。
3.兩者的區別在於白米魚子更大，黃花魚肉質更嫩。