1.？青椒絲，肉絲，蒜末。
2.？加入壹勺醬油、壹勺澱粉、壹勺料酒和少許鹽腌制10分鐘左右。
3.？碗中加入壹勺生抽和半勺老抽——壹勺蠔油，壹勺澱粉，少許鹽和糖。
4.？鍋中用油炒少許肉絲至熟。
5.？炒蒜末
6.？用青椒絲炒
7.？加入肉絲，倒入飼料汁。
8.？翻炒收汁。