杭州怎麽做包子

1，材料:調味肉餡150g，果凍100g，涼皮150g，糖1/4茶匙，蘑菇精1/4茶匙，蠔油1/4茶匙。

2、取壹個鍋，把所有材料放在壹起攪拌均勻備用。

3.加入所有調味料，混合均勻後放入冰箱備用。

4.每塊皮用大約20克的餡料包裹，放入蒸籠中。

5.取壹壺水，放入收集器中，水開後放入蒸籠中，大火蒸6分鐘左右。