輔料:適量的油和鹽。
粉絲炒酸菜肉絲的方法
1，酸菜。
2.撕碎。
3.粉絲是提前泡好的。
4、瘦肉切絲。
5.將肉絲在油鍋中切片，煎至熟。
6.將酸菜翻炒均勻，入味。
7、粉條下。
8、翻炒均勻，加少許水，燉。
9.粉絲變軟，湯變幹，加鹽調味。
10，成品。