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茴香和八角的區別

茴香和八角的區別如下:

1,八角具有溫中散寒、理氣止痛的功效,小茴香具有散寒止痛的功效。

2.八角的果實呈球形或半球形,表面類似胡蘿蔔,顏色為黃色或黃褐色,有時有小突起。茴香呈圓柱形,表面類似白芝麻,顏色為褐色或棕褐色,有時有小突起。

3.八角比較辣,茴香比較溫和,口感比較好。