從中醫的角度來說，屬於壹種性平味甘的食物。適量吃些葡萄幹，能補中益氣，並能強筋壯骨，除煩止渴，利尿，可加速體內廢物的代謝，防止水腫。
同時，葡萄幹具有很強的藥用價值，其中含有多種多酚類物質，具有壹定的殺菌消炎作用。葡萄幹中的白藜蘆醇可以增強免疫力，起到抗癌的作用。