步驟:
1，白蘿蔔插絲
2.在鍋裏煎雞蛋
3.在鍋裏用底油炒蘿蔔絲至軟身。
4.加入開水
5.把煎蛋放進去燉15分鐘。
6.煮前加鹽調味，加入枸杞和蔥花煮。
小貼士:雞蛋煎好後，壹定要加開水，切記不要加冷水。這是讓湯變白變香的關鍵壹步。