金鯧魚蒸多久才熟？

1，蒸10分鐘左右。沒有小刺，口感和普通鯧魚差不多，但肉質比鯧魚厚，肉質白嫩，含脂肪多，清蒸口感最好，鮮美香甜。

2.金鯧魚壹般體型中等，生活在熱帶和溫帶沿海地區。肉質白嫩，脂肪豐富，味美香甜，是高級食用海魚。大個體有5-10kg，肉質細嫩鮮美，是壹種珍貴的食用魚。金鯧魚生長速度快，養殖半年以上可達500克。廣東、廣西、福建有壹定數量的卵形鯧鲹苗。