如何用人參花煲湯制作人參花湯的步驟

1.準備食材:雞蛋兩個，海參花25g，扇貝15g，姜絲少許。做法:海參花用清水浸泡4小時左右，洗凈待用。鍋中加水，放入姜絲、扇貝、海參花，燒開後改中火煮15分鐘，再放入蛋花調味。

2.壹般能和海鮮搭配的食材都可以做海參花湯，但是海參花要放晚壹點，和海參差不多，不要煮太久。