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如何在家制作膨化米糕片

將糯米粉和粘米粉混合,慢慢加水,攪拌至手抓,捏斷。

把抽屜布鋪在蒸籠箅子上,倒入拌好的面條。

蒸20分鐘,

倒入盆中,冷卻後開始揉面。

非常粘手,所以揉搓的時候壹定要在手上和盆底抹油,壹定要耐心揉搓,直到膜能拉出來,球好為止。

拉低劑,做成妳想要的形狀。

放入冰箱冷藏,切片或切塊,冷凍保存。