2.它的熱量主要集中在雞腿的表皮。雞肉中的熱量相對較少。雞腿除了熱量，維生素A和蛋白質的含量也比較高。適量吃壹些雞腿可以有效補鈣。鉀離子可以增強心臟的射血能力，降低心腦血管疾病的概率，補充身體所需的鈣離子和鐵離子，從而增加骨骼的強度，降低貧血的概率。