衡水老白幹是什麽風味的酒？

老白幹的風味來源於汾酒大曲的增香工藝，中低溫釀造。不同的是，大曲的原料是純小麥，汾酒用的是小麥和豌豆的混合物。所以汾酒有豌豆香，比較淡雅。老白幹更豐滿，醇厚，有壹股清新的麥香。